白露养生吃什么 滋阴润肺的食物推荐

今天是二十四节气中的白露，它的到来就说明我们已经完全的进入了秋季的气候了。那在这一段时间里我们已经要吃一些什么来进补呢?特别是在这干燥的秋季，在今天小编就为大家推荐一些滋阴润肺的食物给大家吧，希望能够帮助到你们。

秋养肺 吃滋阴食品

“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。”秋季相对应于人的五脏为肺，此时肺功能处于旺盛时期，对于平素肺功能不佳的人来说，秋季是养肺的好时机。肺为娇脏，容易感受秋燥之邪，饮食上应多选择滋阴润肺的食物，那么哪些水果和食疗适合白露时节吃?

白露时节 推荐3款养生食疗方

白露时节预防秋燥，饮食上应多选择宣肺化痰、滋阴益气的中药，如桂圆、山药、大枣、枸杞、百合、人参、沙参、西洋参、银耳、杏仁、川贝等，对缓解秋燥有良效，简单实用的药膳更受普通大众的青睐。

1、莲子百合煲

原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

2、香酥山药

原料：鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。

做法：山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另 烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。

功效：健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。